Te@m Gadget27

Pour : 4 personne(s)
Cuisson : 1 h 30
Préparation : 15 mn
Réfrigération : 0
Difficulté : **

Ingrédients:

1 kg de collet de veau coupé en morceaux
3 oignons
2 cuillerées à soupe de farine
1 gousse d'ail
1 tablette de Bouillon de Volaille Maggi
1/4 litre d'eau bouillante
1 boîte de sauce tomate
Le jus d'1/2 citron
1 cuillerée à soupe de curry
2 cuillerées à soupe de crème fraîche
1 morceau de beurre

Préparation:

1. Dans une cocotte, faites dorer les oignons coupés en rondelles et les morceaux de viande avec le beurre.
2. Ajoutez la farine et l'ail. Remuez, laissez cuire quelques minutes.
3. Faites dissoudre la tablette de bouillon de volaille dans l'eau bouillante. Versez ce bouillon dans la cocotte, ajoutez la sauce tomate, le jus de citron et le curry. Mélangez et laissez cuire à couvert, sur feu doux, pendant 1 h 30 environ.
4. Avant de servir, ajoutez la crème fraîche.

Accompagner de riz blanc ou pomme vapeur...

Un nouveau cuisto... c'est doudou qui va être content.

Ah un ancien cuisto!!!!! Tout comme moi

Non... Il n'est pas là ce soir mais regarde son avatar... tu comprendras qu'il aime bien manger... et se débrouille très bien pour gonfler sa beuden...
J'en profite pendant qu'il est pas là..

J'etais pas la mais je t'es vue, ça a l'air bien sympa je crois que je vais l'essayer cette recette

On peut même rajouter un peu de lait de coco, mais gaffe à la cuisson ça crame vite!!!