Publié le 25 novembre 2017 par Nath' chocolat

C'est une recette de ma grand mère Paulette qui nous la servait le dimanche avec une île flottante dans ma jeunesse. Elle a 85 ans, c est toujours sa meilleure recette de brioche et elle veut bien nous la partager.
Il faut la préparer la veille.
- 350 g de farine T55
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café ...