Je vous propose ceci...
Avez-vous du pain de mie ?
Prenez quelques tranches selon vos convives et coupez les bords, vous beurrez.
Vous allumez le four 200°c pendant7 à 10 minutes pour préchauffer.
Cela vous laissera le temps de faire la suite...
2 à 3 Tranches de saumon fumé
1 à 2 belles endives bien propres et nettoyées.
Du vinaigre de Xéres
De la Menthe si vous en avez...
Vous mettez vos tranches bien beurrées au four à peine 10 minutes à 180°C.
Dans un saladier vous faites votre vinaigrette et vous rajoutez vos endives bien coupées.
Vous posez votre pain de mie grillé sur l'assiette et vous découpez dessus votre saumon ou autre chose selon votre goût...
Perso je vais rajouter du magret c'est selon ??
Bises avec une petite salade... un zest de citron ??
Ca devrait être bon non ? quant pensez-vous ??
Un pékinou gourmand...





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